Мокко - шоколадна кава

Мокко - «шоколадна кава». Під «шоколадною кавою» мається на увазі кавовий напій, приготований на основі еспрессо з додаванням спіненого молока, шоколадного сиропу, покритий шапкою збитих вершків і прикрашений шоколадним топінгом або стружкою шоколаду. Все це надає напою приємний шоколадно-вершковий смак. Молочної піни ви в напої не побачите - вона захована під шапкою збитих вершків. Але технологія збивання молока така ж як і в капучино.

Напій виходить не гарячий тому, що вершки і сироп, які додаються до нього, холодні.Мокко - це два в одному. Він відмінно підходить тоді, коли вам не хочеться вибирати між кавою і чим-небудь солоденьким.