Доппіо

Доппіо (doppio.it) – подвійний еспрессо. Кава еспрессо, приготовлена на подвійній кількості меленої кави і об’ємом в два рази більшим за стандартну порцію еспрессо. Характеризується інтенсивним смаком і ароматом. Італійці додають слово „доппіо” до всіх назв кавово-молочних напоїв, коли хочуть отримати напій в два рази міцніший і в два рази більшої кількості: доппіо рістретто, доппіо лунго, доппіо капучіно.