ІСЕ мета

Для приготування 0,5 л ICE мате потрібно:

 сухої заварки мате - 20 г (2 ст. Ложки), 

цитрусовий сік - 20 мл (2 ст. Ложки), 

8 ч. ложок цукру,  

трохи м'яти і лід.

Рецепт приготування: 

 1. Засипати в чайник 20-30 г мате, покласти цукор або мед і залити 250 мл гарячої води.

 2. Дати настоятися 5 - 10 хв. 

3. Покласти в келих або глечик ємністю 0,5 л м'яту (можна пелюстки троянди або ваніль), налити сік і заповнити його шматочками льоду. 

4. Залити в келих настояного мате з чайника, проціджуючи його через дрібне ситко.